Mat & recept

Bananpannkakan

Oj vad det trillat in frågor om denna bananpannkakan! Ni undrar vad jag följer för recept när jag gör denna, och för det första så är det faktiskt Gustav som gjort den två gånger här hemma men jag tror nog allt att jag lyckas lika bra om jag försöker. Men jag älskar att det liksom bara är en stor pannkaka istället för flera små! <3

Här kommer det superenkla receptet:

1 banan

2 ägg

1 nypa kanel

Gör såhär:

Mosa bananen med en gaffel och blanda sedan ned äggen och kanelen. Rör runt tills du får en smet. Värm upp kokosolja i en stekpanna och häll sedan ned smeten till en stor pannkaka, ha inte för hög värme! Stek tills undersidan får yta och vänd sedan och gör samma sak på andra sidan.

Servera med det du har hemma! Vi tog färska bär, lite agave sirap och riven kokos! SÅ gott. 😀

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *