Instagram: @ameliesrecept
Instagram: @ameliesrecept

Avokado- & Granatäppelsallad

Ingredienser 

4 portioner

1 granatäpple

1 mogen avokado

1 påse salladsmix

En halv rulle chévre

Olivolja

Balsamvinäger


Gör så här

1. Öppna & fördela ut salladsmixen i en skål.

2. Fördela granatäpplet i fjärdedelar & peta ut kärnorna, lägg dem sedan i en sil, för att få bort all vätska. 

3. Skär upp avokado i lagom stora bitar & skär upp osten i ca centimeter tjocka bitar. Fördela sedan ut avokadon & osten i skålen över salladen. 

4. Lägg ett jämnt fördelat lager med de avrunna granatäppelkärnorna överst på salladen.

5. Blanda sedan olivolja tillsammans med balsamvinäger & häll sedan över det på salladen. 

Strö på salt & svartpeppar. 

Hoppas det smakar!

/Amélie​

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *