Morotsbollar

I dag är det morotens dag och då tänkte jag att det vore passande med ett mumsigt och enkelt recept där morot är en av huvudingrediensen. Låt mig presentera de här små söta morotsbollarna doppade i vit choklad och som har en ton av kokos. Kokos i kombination med morotssmaken var en riktig succé. Jag kommer definitivt att kombinera de två ingredienserna framöver igen. Jag vill minnas att jag har ätit morotskaka med garnerad med kokosflingor tidigare, det var riktigt gott. Hoppas att det ska smaka!

Receptet finner ni nedan.