Okategoriserade

Tigerbrownie

Äntligen snart helg igen! Trots att jag missade de två första dagarna på den här veckan, när jag var sjuk, så är jag ändå helt slut och vill bara sova och sova. Bäst jag vilar upp mig nu i helgen för nästa helg bär det av till Sälen. Jag är så laddad och glad att det äntligen närmar sig årets bästa resa. Jag ser fram emot all träningsvärk, kyla, snö, fika och tid med familjen. Det ska bli så mysigt!

I helgen tänkte jag passa på att baka lite och ta fram några nya recept jag har på min lista. Det kommer bli mycket med choklad och det vet jag att ni gillar. I kväll bjuder jag på ett mumsigt & proteinrikt recept på tigerbrownie med bland annat Proteinella. Hoppas det ska smaka!

Receptet finner ni nedan.

Ingredienser – 10 bitar

1 dl Proteinella vit choklad

2 ägg

2 dl havremjöl

100 g mjölkchoklad HealthyCo

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Rör ihop Proteinella tillsammans med 1 ägg & 1 dl vetemjöl i en bunke. Gör sedan samma sak med resten av äggen & mjölet i en till bunke & tillsätt smällt mjölkchoklad. Rör ihop till en slät smet. Klä en rektangulär form (ca 20×30 cm) i bakplåtspapper. Häll ner en del av mjölkchokladsmeten & en del av vit chokladsmeten. Gör så tills du känner att du fått till rätt blandning. Ta till sist en gaffel eller grillpinne & smeta ut de båda lagerna tillsammans. Grädda i mitten av ugnen i ca 20-23 minuter. Tag ut & låt svalna innan servering!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *