• Amélies Julkalender 2017

    31 December

    I den absolut sista luckan för det här året i min julkalender gömmer sig ett smarrigt recept. Låt mig presentera mina raketfudge med pop rocks som smäller som raketer i munnen. Jag hoppas att ni har tyckt om min julkalender & att ni har hunnit testa något recept. Jag önskar er alla ett GOTT NYTT ÅR!

     

    Receptet finner ni i filmen.

     

     

     

    / Amélie 

     

     

  • Amélies Julkalender 2017

    30 December

    Nu närmar det sig ett nytt år med stormsteg. Det kryper i mina fingrar, eftersom det snurrar av mängder med recept jag vill testa att göra. Jag har så många idéer & älskar att improvisera. Här är ett recept som passar kalasbra som dessert på nyårsafton eller när som helst. En kladdkaka med bland annat Twix & Digestive. Alltså wow!

     

    Receptet finner ni nedan. 

     

    En klick vaniljglass till & kakan är komplett. Fy rackarns så gott det kan vara med kladdkaka. Jag tröttnar aldrig.

     

    Kladdkakor är superenkla att göra & kräver inte många minuter att varken förbereda eller baka. Toppen!

     

    Jag vet inte hur många kladdkakor jag har hunnit baka i år. Men det jag vet är att jag kommer baka det dubbla antalet under 2018. Det kan jag lova!

     

    Hoppas att ni har funnit lite inspiration här på bloggen i min julkalender för i år. I morgon är det dags för årets sista recept & jag kan garantera att ni kommer att älska det – för det gör jag. 

     

     

    / Amélie 

     

     

  • Amélies Julkalender 2017

    29 December

    I dagens lucka gömmer sig ett galet gott recept på jättekaka med Baileysfudge. Ja, ni hör ju bara på namnet hur gott det här låter. Jättekakan går att servera i antingen en stor stekpanna, form eller i portionsformar. Hur bra som helst & du kan anpassa antalet beroende på hur många gäster du kan tänkas ha på nyår. Om du, som jag inte tycker om att fira nyår alls, kan jag varmt rekommendera dig att testa den här ljuvliga skapelse på egen hand. Magi! 

     

    Recepten finner ni nedan. 

     

    Ser ni hur krämig & härlig den ser ut? Jag tryckte även ner lite chokladknappar för att få till ännu mer smak. 

     

     Det här kan vara en av de godaste bakverken jag har ätit. Visst, det känns som att jag säger det väldigt ofta men den här ligger bland de tio bästa. 

     

     Och en klick vaniljglass på toppen gör det susen. Fy bubblan så gott! 

     

    Magi!

     

     

    / Amélie

     

     

  • Amélies Julkalender 2017

    28 December

    I dagens lucka gömmer sig ett smarrigt recept som garanterat kommer sitta fint på nyårsafton efter all god mat. En efterrätt som är barnanpassad, men som funkar för både stora som små. Låt mig presentera kakskål med glass. 

     

    Receptet finner ni nedan. 

     

    Varför bara äta kakor rakt upp & ner när du kan forma dem som skålar?!

     

    Garnera med valfritt godis, nutella eller kanske kolasås? 

     

    Det bästa med den här efterätten är att allt går att ätas, utom skeden förstås, hur bra är inte det? 

     

    Ja, ni ser ju själva hur pass kladdig & härlig den är!

     

     

    / Amélie

     

     

     

     
  • Amélies Julkalender 2017

    27 December

    Det här kan vara den godaste no-bake pajen jag någonsin har ätit, alltså paj som inte kräver ugn. Hela familjen älskade den & det är alltid ett bra betyg. Den är superenkel att svänga ihop & perfekt nyårsdessert. Jag har velat med att lägga upp filmen eller inte, eftersom det här är den absolut första receptfilmen jag gjort. Jag är inte så nöjd, men den är alldeles för god för att inte få bli publicerad. Det som glädjer mig när jag ser den här filmen är hur pass bra min filmteknik lyckats bli under resans gång. I framtiden kommer det komma fler receptfilmer kan jag lova. 

     

    Receptet finner ni i filmen nedan. 

     

     

    / Amélie

     

     

     
  • Amélies Julkalender 2017

    26 December

    I dagens lucka gömmer sig ett galet gott recept på enkel fudge, som du svänger ihop på ett kick. Perfelt tilltugg på nyårsafton bland allt annat gott & en kopp kaffe till det så blir fikan komplett. Trolla fram olika varianter på fudge genom att tillsätta ditt favoritgodis. Kanske är det gräddkola eller hallonlakritsfudge? 

     

    Receptet finner ni nedan. 

     

    Ja, ni ser ju själva hur pass krämiga de är.

    Nackdelen med de här godbitarna är att de tar slut så snabbt… buhuhu. 

    Jag kan lova ett att era gäster eller ni själva kommer att älska de här. Sätt igång att baka!

     

     

    / Amélie

     

     

     

     
  • Amélies Julkalender 2017

    25 December

    God fortsättning till er alla. Jag hoppas att ni alla fick en fin julafton, kanske ska några fira även i dag? Det ska nämligen jag. Jag vet att julen inte är över än, men det är nu det finns tid till att planera nyårsdesserten. Här är ett superenkel men lyxig kladdkaka som passar utmärkt på nyårsafton. 

     

    Receptet finner ni i videon. 

     

    / Amélie

     

     

  • Amélies Julkalender 2017

    24 December – Dopparedagen

    God Jul alla fina människor där ute. Äntligen är julafton här. I dagens lucka gömmer sig ett mumsigt recept på julrutor med smak av hallon & vanilj. Kakorna smälter i munnen & kombinationen av hallon & vanilj är helt strålande god. Kakorna går att få ihop på ett kick, så kavla upp armarna & sätt på förklädet för här ska bakas innan tomten kommer.

     

    Receptet finner ni nedan.  

    Jag tycker att de här så himla söta att både titta på, men det är de även i smak. 

     

     

    / Amélie

     

     

  • Amélies Julkalender 2017

    23 December

    I dagens lucka gömmer sig ett smarrigt recept på chokladbollar med After Eight. Ni som älskar godiset kommer att älska de här chokladbollarna, det kan jag lova er. Min ena kusin, 3 1/2 år gammal, kan intyga att de här är riktigt goda. Han har provsmakat dem & hans ögon lös upp av glädje. Barn är ärliga, så hans betyg på dem är det jag anser är det viktigaste. De går snabbt att göra & nu mitt i julstressen kan det vara skönt att få ihop något snabbt till julfikan. Perfekt, här har ni receptet!
     
    Receptet finner ni nedan. 
     
     Rulla dem i något festligt strössel & njut av dem för varje tugga. De är så där fylliga & krämiga i smaken av After Eight. Ljuvligt! 

     
    / Amélie
     
     
  • Amélies Julkalender 2017

    22 December

    Wiho två dagar kvar nu! I dagens lucka gömmer sig fyra simpla recept på chokladpraliner du gör på ett kick. Gör dina favoriter från Aladdinaskarna eller praliner i allmänhet. Jag har gjort fyra olika jag tror att ni kommer tycka om. 
     
    Recepten finner ni nedan. 
    Använd formar du har hemma. Jag har bland annat använd plastformar för att göra tvålar. De funkar utmärkt som pralinformar. 
     
    Eller varför inte använda isformar. Det funkar alldeles utmärkt & jag tycker nästan, förutom att äta pralinerna, att skapa dem i olika former är det roligaste. 
     
     Mintdröm | Vit chokladhjärtan med nutellagömma | Salt karamell | Marmorerad stjärna 
     

     

     

     

     

     

    / Amélie