I dag är det morotens dag och då tänkte jag att det vore passande med ett mumsigt och enkelt recept där morot är en av huvudingrediensen. Låt mig presentera de här små söta morotsbollarna doppade i vit choklad och som har en ton av kokos. Kokos i kombination med morotssmaken […]
Annan Sötma
Låt mig presentera den här gudomligt goda morotskakan som inte kräver någon tillagning i ugn. Den är dessutom mjölkfri, äggfri och glutenfri. Perfekt för dig som inte tål något av det och som är svag för kokos. Kakan innehåller både kokosmjöl och kokossmör som skapar en härlig ton av kokos. […]
Om ni känner för att baka något mumsigt till kvällens gotte kan jag starkt rekommendera de här mandelrutorna sötade med dadlar. De är så där lagom söta och tillsammans med chokladkakan blir det gudomligt gott. Receptet är framtaget i ett samarbete med Candy People Sweden och Talanda. Receptet finner ni […]
Galet goda kanelbollar med en nötig karaktär från mandel som har en fyllig & len chokladsmak. De är doppade i mörk choklad & smakar som bäst med en kopp kaffe. Receptet är detsamma som mina Mandelbollar fast med ca 1-2 tsk kanel. Så gott & tips till kvällens gotte!
Jag klev precis innanför dörren efter en dag i Malmbäck som ligger strax innan Nässjö. Morgonen startade tidigt även i dag men i morgon är jag på hemmaplan & ska fota på min gamla gymnasieskola. Det ska bli så kul & spännande, dock är jag klart lite nervös. Nog om […]
Vem tackar ens nej till en delicatoboll? Inte jag i alla fall. Så himla gott & en nostalgisk smakupplevelse för mig. Här är en variant sötad med dadlar som dessutom är Vegansk. Hoppas det smakar! Receptet finner ni nedan.
Äntligen FREDAG. Jag har inte längtat så här mycket efter fredagar på länge. Även om jag trivs med mitt nya jobb så kan jag inte undvika att inte längta till fredagen. Nu tar jag helg och laddar upp inför en spexad ny vecka. I dag tipsar jag om de här […]
För mig är det fullrulle i livet. Jag har precis startat min första arbetsvecka som skolfotograf och tycker hittills att det gått riktigt bra, förutom blixten som exploderade i går och det flög iväg en massa glasbitar. Som tur väl var skedde det inte under tiden några elever fanns på […]
Chokladbollsbarsen blev en succé så jag testade att göra en omgång med bars sötade med dadlar. De smakar som delicatobollar & passar perfekt till mellis eller som fika. Jag gjorde de relativt stora & de går självklart att göras i mindre storlek. Man väljer helt enkelt själv. För stunden är […]