Långledigheten kunde inte ha kommit mer lägligt än nu. Jag körde ner till Ljungby i eftermiddags för att spendera ledigheten hemma hos familjen. Teodor ska jobba så vi hade ändå inte hunnit hitta på något speciellt. Om en stund ska pappa och jag till rangen och slå golfbollar, men innan […]
Annan Sötma
39 inlägg
En jobbdag kvar innan påskledighet. Det ska bli riktigt skönt med långledigt nu. Jag känner att de senaste veckorna och månaderna har tagit på krafterna med nytt jobb, nya intryck, nya rutiner, renovering, flytt och mycket mer. Det känns skönt att nästan ALLT är klart i lägenheten nu. Det är […]
I dag är det morotens dag och då tänkte jag att det vore passande med ett mumsigt och enkelt recept där morot är en av huvudingrediensen. Låt mig presentera de här små söta morotsbollarna doppade i vit choklad och som har en ton av kokos. Kokos i kombination med morotssmaken […]
Låt mig presentera den här gudomligt goda morotskakan som inte kräver någon tillagning i ugn. Den är dessutom mjölkfri, äggfri och glutenfri. Perfekt för dig som inte tål något av det och som är svag för kokos. Kakan innehåller både kokosmjöl och kokossmör som skapar en härlig ton av kokos. […]
Om ni känner för att baka något mumsigt till kvällens gotte kan jag starkt rekommendera de här mandelrutorna sötade med dadlar. De är så där lagom söta och tillsammans med chokladkakan blir det gudomligt gott. Receptet är framtaget i ett samarbete med Candy People Sweden och Talanda. Receptet finner ni […]
Galet goda kanelbollar med en nötig karaktär från mandel som har en fyllig & len chokladsmak. De är doppade i mörk choklad & smakar som bäst med en kopp kaffe. Receptet är detsamma som mina Mandelbollar fast med ca 1-2 tsk kanel. Så gott & tips till kvällens gotte!
Jag klev precis innanför dörren efter en dag i Malmbäck som ligger strax innan Nässjö. Morgonen startade tidigt även i dag men i morgon är jag på hemmaplan & ska fota på min gamla gymnasieskola. Det ska bli så kul & spännande, dock är jag klart lite nervös. Nog om […]
Vem tackar ens nej till en delicatoboll? Inte jag i alla fall. Så himla gott & en nostalgisk smakupplevelse för mig. Här är en variant sötad med dadlar som dessutom är Vegansk. Hoppas det smakar! Receptet finner ni nedan.
Äntligen FREDAG. Jag har inte längtat så här mycket efter fredagar på länge. Även om jag trivs med mitt nya jobb så kan jag inte undvika att inte längta till fredagen. Nu tar jag helg och laddar upp inför en spexad ny vecka. I dag tipsar jag om de här […]