• Choklad

    CHOKLADENS DAG

    Tänk att två av mina absoluta godsaker har sina dagar så nära inpå varandra. I tisdags var det kladdkakans dag & i dag är det självaste CHOKLADENS DAG. Alltså, choklad, jag älskar dig. Du är så god, gör mig glad & kan användas till så många goda bakverk. I dag delar jag med mig av några av mina favoritrecept där choklad är en av huvudingredienserna. 
     
    Ni finner recepten i respektive receptrubrik. 
     
     
     
     
     
  • Choklad,  Godis

    Chokladkaka med kolafyllning

    God förmiddag! Det är fredag vilket betyder att de flesta är lediga, som i sin tur får tid till att baka en massa godheter till helgmyset. Hur bra som helst. Choklad är något jag sällan tackar nej till, de gånger jag avstår från en bit choklad är när jag är mätt, annars finns det inte på kartan. Precis som jag nämnt flera gånger tidigare älskar jag även kolasås. Tack vare de formar jag fick testa i samband med mitt samarbete med Bagaren & Kocken -> LÄS MER HÄR – har jag lyckats skapa hemgjorda chokladkakor fyllda med kolasås. Wow, de blev makalöst goda. Den första tuggan är den bästa. När kolan sakta rinner ut och du känner de salta karamelliga smakerna – ljuvligt. Det blir att mumsa på en till förmiddagskaffet. Hoppas ni får en fin helg och ät lagom med choklad. 

     

    Receptet finner du nedan. 

     

     

    / Amélie

  • Brownie,  Choklad

    Glasslikörbollar

    När jag bakar brownie brukar jag ofta få några bitar över med kanter eller liknande. Det fick jag exter gårdagens brownie-bakning. Istället för att slänga bitarna brukar jag använda upp dem till något annat. Här är ett exempel på bakverk som är gjort på rester från brownie. Recept på brownie finner ni ->  

     

    Receptet finner ni nedan. 

     

     

    / Amélie

  • Brownie,  Choklad

    Oboy vilken Brownie

     Jag har lagt märke till att mina tidigare recept med Oboy som ingrediens har varit uppskattat bland många. Den här gången är det en oboybrownie toppad med en seg kolatopping med cornflakes. Den här kombinationen är helt fantastisk. Drick ett glas oboy till & njut lite extra, en “lillördag” som denna. 

     

    Receptet finner ni nedan. 

     

     

    / Amélie

  • Bullar,  Choklad

    Amme’s Choklad- & Kardemummabullar

    Jag blev så glatt överraskad när jag fick smaka hur pass goda de här bullarna blev efter mitt experimenterande med smaker. Här är mina chokladbullar med smak av kardemumma. Bullarna såg ni i ett tidigare inlägg & här tänkte jag dela med mig av receptet. 

    Receptet finner ni nedan.

     
     
     
     
     

    / Amélie

  • Choklad,  DIY,  Godis

    Eddans Kexchoklad

    Jag och min kusin Edvard är båda stora bakfantaster och älskar godis, glass, bakverk med mera. Vi testade att tillsammans skapa hemgjord kexchoklad, som vi sedan slog in i almunimiumfolie. Riktigt praktiskt och superenkelt att göra. Är du nyfiken på att veta hur vi gjorde?

     

    Receptet finner du nedan.

      

    / Amélie
  • Choklad,  Glass,  Högtider

    Enkel&Krämig Chokladglass

    Valborgsmässoafton närmar sig med stormsteg & till er som tycker om att fira lite extra kan jag rekommendera er att servera den här enkla & krämiga chokladglassen. Gör den kvällen innan eller några timmar innan gästerna kommer. De kommer garanterat att älska den. Är du sugen på att testa?

    Receptet finner du nedan?

    / Amélie

  • Choklad,  Glass,  Högtider

    Enkel & Krämig Chokladglass

    Valborgsmässoafton närmar sig med stormsteg & till er som tycker om att fira lite extra kan jag rekommendera er att servera den här enkla & krämiga chokladglassen. Gör den kvällen innan eller några timmar innan gästerna kommer. De kommer garanterat att älska den. Är du sugen på att testa?

    Receptet finner du nedan?

    / Amélie