I dag har jag passat på att baka när värdet inte har varit på topp. Det blev totalt tre nya recept, varav ett av dem tänkte jag bjuda på i kväll, en mumsig Oreoglasstårta du svänger ihop på nolltid. Det är som så att i morgon är det min kära […]
Glass
29 inlägg
I dag har jag varit inne en sväng på kontoret, det var över tre månader sedan jag var där sist och det kändes skönt att både få stå vid skrivbordet, sitta på kontorsstolen (som egentligen inte är så himla bekväm) och träffa några av mina kollegor. Nu längtar jag tillbaka […]
Långhelg vilket betyder en massa tid i köket med att ta fram nya läckra recept. Hemmakontoret har blivit förlängt ytterligare och vi beräknas kunna gå tillbaka till kontoret då semestern börjar dra igång. Känns konstigt att jag har jobbat hemifrån nu i över två månader, jag längtar verkligen tillbaka nu, […]
I ett samarbete med Lohilo. Jag kan äta glass vilken tid på årets som helst, med tid menar jag både årstid och tid på dygnet. Glass går liksom alltid ner i magen. Just därför har jag gjort de här små söta pinnglassarna doppade i mjölkchoklad. Perfekta att ha nära till […]
Enkel chokladbollsglass som passar utmärkt till lördagsmyset eller till sommarens alla härliga stunder. Receptet är hur simpelt som helst, du behöver grädde och kondenserad mjölk, samt chokladbollssmet. Hur gott låter inte det? Receptet finner ni nedan.
Det här kan vara något av det godaste jag har bakat. Spana in de här oreobomberna med en botten av oreofudge, ett lager med oreoglass & ett täcke med len chokladglasyr. Receptet är busenkelt men de kan se lite småknepiga ut att göra själv. Tro mig, ni kan inte misslyckas […]
Äntligen fredag! Sväng ihop den här galet goda Twixglassen med vit choklad & mumsa på under kvällens fredagsmys. Den är superenkel att göra, dock behöver den frysa i minst 6 timmar innan servering, gärna mer. Jag serverade med hemkokt KARAMELLSÅS . Twix vit choklad ska finnas att köpa i de […]
I går kväll efter min och Teodors promenad fick jag ett slags ryck och bestämde mig för att göra glass. Detta var runt klockan nio på kvällen och det tar ett tag att göra glass, men jag hade banne mig bestämt mig. Då jäklar ska det göras. Jag gjorde två […]
Det här en av de godaste glassarna jag vet, nämligen Brownie-Glass med After Eight. Hur gott låter inte det? Perfekt att göra till lill-lördags-myset eller förbereda inför helgen. Baka ett gäng med After Eight-brownie & använd hälften av dem till glass. Spara den andra till att mumsa på till fikan […]