Dan före dan före dopparedan. Julafton väntar runt husknuten och hemma hos oss bakas det för fullt. Ett av alla julgodis som gjorts i år är laktosfri vit chokladfudge, som bara smälter i munnen. Chokladen jag har använt kommer från märket Green Star och finns att köpa bland de andra […]
Jul
50 inlägg
Chocolate chip cookies med Mariannekulor och en gömma av mintkyssar. Sega kolaaktiga kakor med en frisk ton av mint. Perfekt till uppesittarkvällen och de är dessutom enkla att baka. Mariannekulorna finns att köpa bland lösviktsgodiset på Hemmakväll. Hoppas det ska smaka! Ingredienser – 8 stora eller 16 små kakor 100 g rumsvarmt […]
Saftiga saffransbullar med vaniljsmörkräm. Julens godaste bullar, om du frågar mig. Jag har använt samma grunddeg som till lussesnurrorna jag bakade i fjol som vad fyllda med vit choklad, men här har jag istället bytt ut själva fyllningen. Bullarna är penslade i sockervatten direkt efter gräddning i ugn för att […]
Tredje Advent och glad Lucia! I dag ska jag fortsätta i bakstugan och baka ett nytt recept på bullar, men innan det vill jag tipsa om det här mumsiga receptet på mintkyssar. De här mintkyssarna har jag ätit sedan jag kan minnas. Min mamma gör alltid de här till jul, […]
Två veckor kvar till jul. Nu rusar tiden förbi och här hemma bakar jag för fullt. Senaste receptet är de här chokladbollarna med smak av pepparkaka som har en gömma av pepparkaksdeg. Det går bra att använda hemgjord pepparkaksdeg eller köpt. Välj det du tycker är godast och enklast. Jag […]
Syltkakor med saffran och hjortronsylt kan vara julens godaste kakor. Kakorna fick en härlig gul ton av saffran, som jag blandat ut med citronsaft för extra mycket färg, funkar även med sprit eller vatten. De här kakorna smälter i munnen och kontrasten mellan saffran och hjortronsylt är riktigt god! Ingredienser […]
Chokladbollar är ju bland det enklaste du kan baka och gott är det också. För att göra de klassiska chokladbollarna lite mer “häftiga” tillsatte jag bland annat mörk choklad och After Eight. Plötsligt förvandlades dem till krämiga chokladbollar med smak av mint. Riktigt gott, speciellt nu i juletider. De här […]
Det närmar sig första advent och jag har redan tjuvstartat med julpyntet. I vardagsrummet hänger både stora och små stjärnor och i fönstret en lampa formad som en stjärna. Nu längtar jag så himla mycket efter julledigheten och hoppas få känna av julen lika starkt i år trots omständigheterna. I […]
Julkakor med mini Smarties och vit chokladknappar. Enkla kakor perfekta att servera bland all annan god fika i jul. Kakorna är så där härligt sega och kola-aktiga i konsistensen. För att göra de ännu mer juliga kan man alltid tillsätta lite kanel eller någon annan julig krydda. Ingredienser – 8 stora […]