• Högtider,  Tårtor

    Midsommarprinsessa

    I ett betalt samarbete med Arla.

    Om ni frågar mig är Prinsesstårta min absoluta favorittårta och jag kan äta hur mycket som helst av den. Jag har bakat en annan variant på Prinsesstårta med midsommartema. Tro mig, det är enklare än du tror att baka den här ljuvliga Midsommarprinsessan.

    Tips! De kantresterna som blir över när du har ansat ut tårtbottnarna, spara dem. Det kommer ett recept där de kommer till användning. Äggvitan kan du hälla över i ett glas och täcka över med plastfolie. Likaså där kommer jag att dela ett gott recept där äggvita är en huvudingrediens.

    Receptet finner ni nedan.

  • Tårtor

    Mintglasstårta – OREO

    I dag är ingen vanlig dag för i dag är det min födelsedag & det firar jag med den här gudomligt goda glasstårtan med en botten av mintkladdkaka & en krämig hemgjord mint-oreoglass. Receptet har jag tagit fram i ett samarbete med grymma Tasty America , som är ett svenskt företag som har en hel webbshop med amerikanska produkter. Allt från amerikanskt godis till chips med mera. Mitt tips är att spana in deras sortiment. Nog allt kommer ni att hitta mängder med spännande produkter där. Tårtan är bakad med OREO-kakor med smak av mint. Visst har de en extremt grön fyllning men de är godare än de ser ut, jag blev faktiskt förvånad över att de var så goda som de var. Till & med bättre än originalet, om du frågar mig. Det är lite mer fräs i de här. Kakorna hittar ni i deras webbshop bland en massa annat gott.

    Receptet finner ni nedan.

  • Samarbeten,  Tårtor

    Glasstårta

    Temat för den här veckan på bloggen kommer vara Midsommar. Jag kommer att publicera en mängd härliga recept som passar utmärkt att servera på midsommar. Jag som själv gillar när det är enkelt men får en liten lyxigare touch vad gäller dekorering, kommer i stort sätt enbart att dela enkla recept som går fort att göra där dekorationen lyfter bakverket. Visst passar inget bättre än enkla bakverk mitt i midsommartider då tiden är knapp & planering kring vad som ska bjudas på är i tankarna. I dag bjuder jag på ett gott recept på glasstårta med en seg & fyllig browniebotten. Toppad med chokladpopcorn som jag i ett samarbete med Exotic Snacks har dekorerat tårtan med. Så gott & chokladpopcorn är något av det bästa jag vet i godisväg. Chokladpopcorn finns att köpa bland deras naturgodis i de flesta matbutikerna.

    Receptet finner ni nedan.

  • Desserter,  Tårtor

    Choklad- & Salt Karamelltårta

    Första “lillördagen” för det här året är här. Visst är dagen värd att fira lite extra, kan jag tycka. Så varför inte baka den här gudomligt goda choklad- & karamelltårtan, med maltesers & salt karamellsås. Gahh så gott. Kakan har en botten på saftig brownie som ni även fann i receptet på Julbakelse samt Lakritslyx.

    Receptet finner ni nedan.

    Brownierecept: i kategori ”Brownie”

    Karamellsåsrecept: i kategori ”Tillbehör”

    Jag kan inte sätta ord på hur otroligt god den här tårtan är. Kontrasterna av alla lager ihop i första tuggan (läs alla tuggor) är underbar. 

     

    Ett härligt lager med salt karamellsås gör kakan ännu godare. Alltså jag älskar verkligen salt karamellsås. 

     

    Om du känner för det där extra salta kan du strö ett tunt lager med flingsalt ovan kakan för att få till ännu mer smak.

    Här är mästerverket i uppskuret-format. Redo att ätas upp & förgylla dina smaklökar. 

     

     
  • Högtider,  Tårtor

    Midsommarhink – En somrig tårta

    Man skulle kunna säga att jag gick lös på Maxi när det var extrapris på KitKat. Jag har länge velat göra en tårta med KitKat som en snygg kant runt. I går slog idéen mig. Det blev en midsommarhink fylld med jordgubbar. En tårta med browniebotten, fylld med en len chokladglasyr och en lager med salt karamellsås -> recept på den SALT KARAMELLSÅS, som tränger sig ut mellan kanterna. Gissa om den var god? JA! Jag band ett rött snöre runt, dels för att få den att hålla ihop bättre, men också för att det passar bra ihop med jordgubbarna. Låter det gott?

    Receptet finner ni nedan.

     

    / Amélie

  • Högtider,  Tårtor

    Midsommarhink – En somrig tårta

    Man skulle kunna säga att jag gick lös på Maxi när det var extrapris på KitKat. Jag har länge velat göra en tårta med KitKat som en snygg kant runt. I går slog idéen mig. Det blev en midsommarhink fylld med jordgubbar. En tårta med browniebotten, fylld med en len chokladglasyr och en lager med salt karamellsås -> recept på den SALT KARAMELLSÅS, som tränger sig ut mellan kanterna. Gissa om den var god? JA! Jag band ett rött snöre runt, dels för att få den att hålla ihop bättre, men också för att det passar bra ihop med jordgubbarna. Låter det gott?

    Receptet finner ni nedan.

    Ser ni hur krämig den är på insidan?

    / Amélie

  • Högtider,  Tårtor

    Marängtårta – En riktig klassiker

    En riktig sommartårta för mig är en klassisk marängtårta, med vaniljkräm, grädde & jordgubbar. Det är dessutom så enkelt att göra & vacker blir det också med alla härliga färgkombinationer. Tillsammans med mamma skapade vi det här mästerverket!

    Receptet finner ni nedan.

    / Amélie

  • Tårtor

    Marängtårta – En riktig klassiker

    En riktig sommartårta för mig är en klassisk marängtårta, med vaniljkräm, grädde & jordgubbar. Det är dessutom så enkelt att göra & vacker blir det också med alla härliga färgkombinationer. Tillsammans med mamma skapade vi det här mästerverket!

    Receptet finner ni nedan.

  • Högtider,  Tårtor

    Påsk – Fågelbotårta

    Det är inte varje dag man stöter på en fågelbotårta, men här har ni en. Trots namnet är smaken på sin plats. Det här är en riktig påsktårta som har sin grund i morotskaka. Visst låter det spännande?

    Receptet finner ni nedan.

    / Amélie

  • Högtider,  Tårtor

    Påsk – Fågelbotårta

    Det är inte varje dag man stöter på en fågelbotårta, men här har ni en. Trots namnet är smaken på sin plats. Det här är en riktig påsktårta som har sin grund i morotskaka. Visst låter det spännande?

    Receptet finner ni nedan.

    / Amélie