Hemkokt vaniljkräm
Koka din egen vaniljkräm att använda till både tårtor och bullar. Den här vaniljkrämen är busenkel att göra och tar knappt 7 minuter.
Ingredienser – ca 3 dl
Vaniljkräm
2 st äggulor
2 dl standard mjölk
1/2 dl strösocker
2 tsk vaniljextrakt eller vaniljpulver
1 msk maizena
Gör så härKoka upp alla ingredienser i en kastrull på svag värme tills det har tjocknat. Rör om under tiden så att det inte bränns vid. Tag kastrullen åt sidan och låt svalna. Häll över vaniljkrämen i en skål och täck med plastfolie. Låt stå i kyl i ca 30 minuter innan användning.
Drömgod Jordgubb-&Fetaostsallad
Förra veckan åt vi av den här drömgoda jordgubb- & fetaostsalladen. Den är perfekt som tillbehör till en grillad måltid och ger en uppfriskande smak. Den är dessutom hur enkel som helst att göra, det enda som behövs är: spenatblad, färska skivade jordgubbar, finhackad färsk basilika & smulad fetaost. Blanda allt i en serveringsskål och avsluta med att strö över olivolja – det gör susen. Tips är att blanda en skvätt balsamvinäger med olivoljan och strö över. Det gifter sig fint med jordgubbarna.
/ Amélie
Drömgod Jordgubb- & Fetaostsallad
Förra veckan åt vi av den här drömgoda jordgubb- & fetaostsalladen. Den är perfekt som tillbehör till en grillad måltid och ger en uppfriskande smak. Den är dessutom hur enkel som helst att göra, det enda som behövs är: spenatblad, färska skivade jordgubbar, finhackad färsk basilika & smulad fetaost. Blanda allt i en serveringsskål och avsluta med att strö över olivolja – det gör susen. Tips är att blanda en skvätt balsamvinäger med olivoljan och strö över. Det gifter sig fint med jordgubbarna.
/ Amélie
Världens godaste karamellsås
Jag bara älskar karamellsås eller kolasås som det också kallas. Här är mitt bästa recept. Det bara vattnas i munnen så fort jag tänker på det.Receptet finner ni nedan.
Salt karamellsås & en nyhet i glassväg
Som flera av er säkert redan vet har det nyligen släppts tre nya smaker från Ben & Jerry’s. Jag har testat en av de tre tidigare, Salted Caramel Brownie, och i dag tänkte jag testa en till nämligen Chocolate Caramel Cookie Dough. Till glassen har jag kokat egen salt karamellsås och den blev så god. Min fredag är räddad. I kväll ska här ätas glass.
Receptet finner ni nedan.
Ha en trevlig helg!
/ Amélie
Salt karamellsås&en nyhet i glassväg
Som flera av er säkert redan vet har det nyligen släppts tre nya smaker från Ben & Jerry’s. Jag har testat en av de tre tidigare, Salted Caramel Brownie, och i dag tänkte jag testa en till nämligen Chocolate Caramel Cookie Dough. Till glassen har jag kokat egen salt karamellsås och den blev så god. Min fredag är räddad. I kväll ska här ätas glass.
Receptet finner ni nedan.
Ha en trevlig helg!
/ Amélie
