Här kommer ett ruskigt gott recept på chokladbollar med bland annat mjölkchoklad och kexchoklad. Vilken härlig kombination det blev. Bollarna är rullade i kexchoklad som jag har mixat till en smulig blandning. Har du ingen mixer kan du hacka kexchokladen på en skärbräda i mindre bitar. Ingredienser – ca 12 bollar100 […]
I dag är ingen vanlig dag för i dag är det min födelsedag och jag har bakat en alldeles egen tårta till mig själv, som jag och sambon ska avnjuta i afton. Jag älskar marsipantårtor, gärna de med mycket grädde i och den här blev helt magiskt god. Tårtbottnarna är […]
Koka din egen vaniljkräm att använda till både tårtor och bullar. Den här vaniljkrämen är busenkel att göra och tar knappt 7 minuter. Ingredienser – ca 3 dl Vaniljkräm 2 st äggulor 2 dl standard mjölk 1/2 dl strösocker 2 tsk vaniljextrakt eller vaniljpulver 1 msk maizena Gör så här Koka upp alla ingredienser i en […]
Jag har börjat baka lite mer småkakor på sistone och testar både det ena och det andra. Nu senast bakade jag två olika varianter på “grottor” och ett av dem tänkte jag dela med mig av i kväll, nämligen Dumlegrottor. Yes, ni hörde rätt. Spröda kakor med Dumle som bara […]
Mumsiga blåbär- och vit chokladrutor som passar till alla fikapauser. Det perfekta med de här rutorna är att de funkar utmärkt att frysa in, låta tina några timmar i rumstemperatur och sedan njuta av dem till en kopp kaffe. Då smakar de som nybakat och får en extra härlig fudgy […]
Recept framtaget i ett samarbete med Smakbox. Låt mig presentera den här ruskigt goda och söta cheesecaken med en botten av havrekakor med hackade bitar av mörk choklad, karamellsås, vispgrädde och karameller från Werther’s Original. En busenkel cheesecake att svänga ihop som sedan sköter sig själv i ca 1 timma […]
I dag har jag passat på att baka när värdet inte har varit på topp. Det blev totalt tre nya recept, varav ett av dem tänkte jag bjuda på i kväll, en mumsig Oreoglasstårta du svänger ihop på nolltid. Det är som så att i morgon är det min kära […]
Äntligen helg! Det är värt att firas med lite nybakat fika. Jag har bakat en glutenfri variant på mina mjölkchokladrutor och bytt ut vetemjölet mot rismjöl. Resultatet blev magiskt bra och så himla gott. Rismjöl funkar bra till både bakning och redning av såser, men det blir inte alls någon […]
Laktosfri hallonpaj med vit choklad. Det blir en hel del recept nu med sommarens härliga bär, även de här bären har jag plockat hemma hos mina föräldrar som har galet mycket hallon. Vi har hela frysen full med bär, allt från hallon till blåbär och även lite hjortron. Tro mig, […]