FETAOST-FYLLD KYCKLING OCH SALLAD

RECEPT 5 portioner: 
ca 1, 2 kg kyckling
100 g fetaost
1/2 paprika
1/2 liten rödlök
1 tsk pesto

3,5 dl basmatiris

Kryddor: Drago, salt, chiliflakes och enbart kycklingkrydda på kycklingen.

GÖR SÅHÄR: Snitta kycklingen som på bilden, blanda resterande ingredienser så smakerna blandas och fetaosten blir finfördelad, krydda blandingen med dragon, chili, och salt. Fyll snitten i kycklingen med fetaost-blandingen och tillaga i ugnen ca 30 minuter på 175 grader. Jag serverade med sallad, ris och smaksatt creme fraiche 🙂 Väldigt gott och lite roligare alternativ än vanlig kyckling 😀

Bamsekram på er!