FLÄSKYTTERFILÉ I SÅS – CHAMPINJONER, SPETSPAPRIKA OCH DRAGON

INGREDIENSER OCH RECEPT  CA 4 portioner

1 kg fläskytterfilé
250 gram champinjoner
1 stor spetspaprika ( går att använda vanlig )
500 ml matlagningsgrädde 4%
2 vitlöksklyftor
1 tsk rapsolja
4 dl linspasta ( 1 dl per portion )

Kryddor: Salt, peppar, dragon och pasta basilika

SÅHÄR GÖR DU: 

Skär köttet i mindre bitar och stek tillsammans med pressad vitlök och kryddor, häll över allt i en skål (även steksaften). Stek champinjonerna och paprikan enskilt och krydda, tillsätt sedan köttet, steksaften och grädden. Låt smakerna koka ihop en stund och servera sedan det med sallad och linspasta.

Linspastan kokas i 6 minuter.

IMG_8685

IMG_8681

IMG_8686

IMG_8691

IMG_8696

IMG_8733

IMG_8727

IMG_8723

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

En tanke om “FLÄSKYTTERFILÉ I SÅS – CHAMPINJONER, SPETSPAPRIKA OCH DRAGON”