Ja då var det dags för första receptet av veckans matsedel, vegetariskt dessutom men man kan såklart byta ut till vilken färs man vill. Detta är ett grundrecept så använd fantasin och fyll med dina favorit ingredienser.
RECEPT & INGREDIENSER
2 stadiga paprikor (så dom inte tippar)
150 g quorn
50 g tomatpuré
3 matskedar tacosås
Kryddor: Hackad purjolök, dragon, peppar, chili och allround krydda.
Topping: Fetaost eller mager riven ost.
Stek färsen med alla ingredienser förutom osten så smakerna blandas. Häll blandningen i paprikorna och tillaga i ugnen på 175 grader i 20 minuter eller längre beroende på hur mjuk du vill ha dem. Mina blev mjuk och lite krispig, servera med sallad och en kall fräsch sås till.
2 tankar om “FYLLDA PAPRIKOR MED QUORNFÄRS”
Va gott det där ser ut! Ska testa göra det idag ???? När kommer de andra recepten ut från veckomatsedeln? ????
Tack för grym inspiration
/En nybörjare på gymmet