INGREDIENSER:
400 g lövbiff
1/1 rödlök
1 paprika
5 dl matlagningsgrädde 4%
2 dl mjölk 1,5%
1 msk maizena
30 g torkade kantareller
1,5 dl vatten
Kryddor: Salt, peppar, basilika, vitlök.
Enklaste måltiden på länge.
Lägg kantarellerna i vatten 1,5 dl. Hacka paprika, lök och skär köttet i mindre bitar. Tillsätt kantarellerna plus vattnet och stek upp tillsammans med persiljan och kryddorna. När köttet börjar bli genomstekt tillsätter du grädden, mjölken och kokar upp smakerna, krydda lite mer om det behövs och sist strör du över 1 msk maizena eller mer om du vill ha en tjockare konsistens. GOTT!
2 tankar om “HÖSTIG KANTARELLSÅS MED LÖVBIFF OCH PERSILJA”
Hejsan! Jag är ibland så osäker på mängden mat jag ska äta. Brukar du väga din mat eller har du en annan taktik? Exempelvis det här receptet som du lade upp, hur många portioner är det? Tack för en trevlig och inspirerande blogg! Vänligen Ronja
Hej, otroligt motiverande blogg med många fina och bra tips! Undrar hur mycket pengar du lägger i snitt per månad på mat? Då tänker jag mest all mat du lagar hemma och inte när du äter ute.
Kram!