LAX I KOKOSMJÖLK MED RÖD CURRY & RIS

Vanligtvis brukar jag göra denna måltid med kyckling men kände att jag ville testa en annan proteinkälla och lax passade sjuukt bra 😀

Idag åker vi till Tylösand och stannar där tills Torsdag, sen är resan med NOCCO / Barebells slut tyvärr 🙂 Som tur är ska några av vi från Gymmet åka upp till Norrland strax efter så det blir en mini trip igen med bilarna.

RECEPT 3-4 portioner
150 g körsbärstomater
200 g broccoli
500 g lax
2,5 dl okokt basmatiris
1 burk kokosmjölk med röd curry

IMG_6486 IMG_6492 IMG_6498

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

12 tankar om “LAX I KOKOSMJÖLK MED RÖD CURRY & RIS”