Jag fick ett ryck idag och tänkte att jag skulle experimentera lite i köket, det slutade med 3 nya recept och ett av dem är denna kakan som jag råkade tappa på golvet och fick halft börja om men det var det värt haha!
RECEPT & INGREDIENSER 4 portioner:
Mixa/vispa först till en fluffig smet:
200 äggvita
50 g bakprotein
10 g vaniljsocker
Tillsätt sedan och vispa ytterligare några minuter:
40 g kasein
0,5 dl stevia strösocker
1 tsk bakpulver
Blanda:
150 g frysta hallon
15 g potatismjöl
Smörj formen med 0,5 tsk kokosolja. Sedan blandar du försiktigt hallon & potatismjöl-blandningen i smeten och häller i formen. Toppa med några extra hallon och grädda på 175 grader i ca 30 minuter.
10 tankar om “PROTEINRIK HALLONKAKA 110 KCAL/ PORTION”
Hej! Skulle inte du kunna göra ett blogginlägg med hur dina matvanor ser ut under en hel dag? Hur mycket kalorier du äter osv. Tack på förhand!!
Hej! Vad är bakprotein och var hittar jag det?
Jag brukar inte kommentera på bloggar. Men nu måste jag 🙂 För jag tycker att din blogg är helt fantastisk, välgjorda och intressanta i lägg varje gång, fina bilder, konkreta tips. Ja det är bara lite av det jag uppskattar. Du gör helt enkelt ett toppenjobb! Vill alltid bli ett bättre jag och kämpa lite hårdare efter att ha läst dina inlägg. Så tack för ditt engagemang i varje inlägg du gör!
Vad gott det ser ut! 😀 Grymt recept, får testa det till helgen.
200 äggvita menar du 200g och köper du då bara äggvita? Jättebra blogg förresten. ????
Hej vilken smak på kaseinet använde du? 🙂
Har du någon smak på kaseinet? Och måste man ha bakprotein? Hur fungerar det med vasselisolat?
Hej! Vilken smak ska man ha på kaseinet? 🙂 Tacksam för svar!
Can you tell me this recipe in english, please ?????
Provade receptet, och det blev inte bra. Efter 30 min såg den stabil och fin ut på ytan. Men när man skulle skära en bit så var mitten helt lös och rann ut, samtidigt som kanterna var riktigt torra och kompakta. Hur stor form använde du?