Idag är det söndag och snart en ny vecka så jag tänkte göra en liten matsedel på mina middagar denna vecka som ni kan hämta lite inspiration från. På fredag är jag tyvärr inte hemma och kommer inte kunna posta något nytt recept för då är jag på väg till Stockholm på Fitnessfestivalen, jag kommer stå med NOCCO under helgen så vill ni träffa mig så finns jag där 🙂 Det vore superkul!
Måndag: Fyllda paprikor med kryddig quornfärs och sallad.
Tisdag: Krämig kycklingsallad med bönor och avocado.
Onsdag: Lax, sötpotatis-mos och vitlöksstekt sparris. Sallad.
Torsdag: Kyckling, rostade rotfrukter och fetaostgratinerade champinjoner.
Handlingslista/ Ingredienser:
Grönsaker och kolhydrater – Stora röda paprikor, salladsmix, färska champinjoner, sparris, purjolök, tomater, citron, avocado, gurka, morötter, rödbetor, palsternacka, vitlök, sötpotatis och bönor.
Proteinkällor – Kyckling och salladskyckling, quornfärs, lax, bönor, och ägg.
Tillbehör– Fetaost, rapsolja, flingsalt, kryddor, matyoghurt, tomatpuré
6 tankar om “SHOPPINGLISTA – VECKANS MATSEDEL OCH RECEPT”
Vilket bra inlägg!
Hur kommer luncherna se ut? 🙂
jag har en fråga till dig. Vad äter du för lunch om du ska träna någon timme efter den? jag vet att du tidigare gjort inlägg där du skrivit att du äter kvarg musli el annat lätt innan träningen men det verkar passa dig som tränar på förmiddagen innan lunch. Jag hinner inte träna på morgonen så det blir oftast efter lunch och då vill jag gärna veta vad jag ska äta för att maximera min träning. Jag brukar äta någon kycklingsallad men efter att läst din blogg ett tag nu så verkar protein inte vara det bästa att äta innan träning? för att det tar tid att bryta ner?
Hej! Hade varit kul om du kunde lägga upp din träningsupplägg. Asså hur du fördelar muskelgrupperna varje vecka. Kör du nån kondition?
Hej!
Bra inlägg!
Jag undrar hur mycket kalorier varje måltid/mellanmål bör innehålla för en aktiv person?:)
Tack så jätte mycket för mat inspirationen! Åt också quorn fyllda paprikor idag!