SKALA ÄGG TIPS

Jag tycker att äggen är som lättast att skala när dom är nykokta och upplever att dom blir ibland jätte svår att skala när dom stått i kylen ett tag. Någon som känner igen det? Jag har funderat över varför det blir så och kom fram till att det måste vara temperaturskillnaden. När ägget är varmt inuti och skalet är kallt utanpå så lossnar det lätt, så jag gjorde tvärtom och spolade varmvatten på det kylskåpskalla ägget och det gick genast mycket lättare att skala. Ibland överträffar jag mig själv haha, testa och se!