Åh herregud, jag kände mig lite knäpp när jag la fryst mango i stekpannan faktiskt. Men oj så gott det blev, mangon blev nästan karamelliserad.
SÅ HÄR GÖR DU:
1 portion 260 kcal.
100 g fryst mango
1/2 tsk kokosolja
kanel
1 dl lättyoghurt ( eller smaksatt kvarg är också gott )
25 g granola från Pauluns
Stek tills de fått färg och servera med yoghurt och granola.