ZUCCHINIPASTA MED KRÄFTOR & FETAOST

RECEPT 1PERSON
1/2 Zucchini
Ägg
Körsbärstomater
Rödlök
Kräftstjärtar
Fetaost
Avokado

Det räcker med en halv zucchini för 1 person och resterande ingredienser höftade jag till mängden, så det får ni bestämma själv hur mycket ni vill ha.  Men såhär gör du pastan: Skölj zucchinin och skär av kanterna på varsin sida, dela den i 4 delar och ta en osthyvel och skär tunna skivor, och beroende på hur tjock du vill ha dem så tryck lösare eller hårdare. Om du vill ha den varm så koka på svag värme i 3 minuter, men jag åt den kall och det var väldigt gott det också!

IMG_2643

IMG_2672

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

En tanke om “ZUCCHINIPASTA MED KRÄFTOR & FETAOST”