• Mjuka kakor

    Saftig banankaka med choklad

    Innehåller annonslänk

    saftig banankaka

    Har du mogna bananer hemma som inte kommer ätas upp? Gör en saftig banankaka och släng i lite choklad om du vill! Toppa den med lite florsocker och ät den med vispad sojagrädde eller glass. Det kan inte gå fel!

    Jag älskar allt med banan och choklad. Det är ju bara så gott! Dessutom är den här kakan perfekt att ha i frysen och plocka fram när suget slår till.

    vegansk banankaka

    FÖLJ MIG PÅ INSTAGRAM HÄR

    Vegansk banankaka

    150 gram mjölkfritt margarin

    2,5 dl strösocker

    0,5 dl växtbaserad matgrädde

    2,5 dl vetemjöl

    2 tsk bakpulver

    1 krm

    3 mogna bananer

    150 gram vegansk ljus choklad (jag använder DEN HÄR)

    1. Sätt ugnen på 175 grader.
    2. Vispa margarin och socker till ett vitt fluff
    3. Vispa i grädden
    4. Blanda bakpulver, vetemjöl och salt och vänd ned det i smeten
    5. Mosa bananerna och blanda i smeten
    6. Hacka chokladen och vänd ned den också
    7. Häll upp smeten i en form (25x25cm) klädd i bakplåtspapper
    8. Grädda banankakan mitt i ugnen i ca 40 minuter