Vegansk semlekladdkaka

Jag vet, jag är tidigt ute nu, Semledagen är inte förrän den 5mars men den här veganska semlekladdkakan kan man inte vänta på!

Semmelkladdkaka

Vegansk semlekladdkaka

2 dl strösocker

2 dl vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

1 kram salt

2 tsk kardemumma (mald eller mortlad)

150 gram mandelmassa

1 dl kikärtsspad

150 gram mjölkfritt margarin

  1. sött ugnen på 175 grader
  2. Blanda alla torra ingredienser i en skål
  3. Smält margarinet
  4. Riv mandelmassan och blanda den med det smälta margarinet tillsammans med kikärtsspad
  5. Blanda ned det i de torra ingredienserna och rör om tills du får en klumpfri smet
  6. Klä en avlång brödform med bakplåtspapper och häll i semten där i
  7. Grädda semlekladdkakan mitt i ugnen i ca 25 minuter
  8. Låt den svalna innan du spänner upp formen
  9. Toppa med vispad växtbaserad grädde och pudra över lite florsocker

Semmelkladdkaka

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

En tanke om “Vegansk semlekladdkaka”