• Cookies

    Veganska chocolate chip cookies

    Innehåller annonslänk

    Klassiska veganska chocolate chip cookies. Det blir inte bättre hörrni. Dessa kakor tillsammans med ett glas iKaffe och livet är komplett.

    Jag älskar att ha kakor hemma i frysen som jag bara kan plocka fram och bjuda på när vi får gäster. Eller som man kan nalla av när man blir kaksugen 🙂

    veganska chocolate chip cookies

    Veganska chocolate chip cookies

    150 gram mjölkfritt margarin

    1 dl strösocker

    1 dl farinsocker

    2 tsk vaniljsocker

    0,5 tsk salt

    3 msk kikärtsspad

    1 tsk bakpulver

    3 dl vetemjöl

    200 gram hackad choklad

    1. Sätt ugnen på 200 grader
    2. Vispa margarin, strösocker, farinsocker, vaniljsocker och salt till en fluffig smet
    3. Tillsätt kikärtsspadet och vispa på hög hastighet tills det precis gått ihop med smeten
    4. Vänd med slickepott i bakpulver och vetemjöl tills du får en kakdeg
    5. Tillsätt chokladknapparna och blanda om tills de fördelat sig jämt i kakdegen
    6. Klicka ut 12 bollar på en bakplåt med bakplåtspapper, jag använder alltid en glasskopa (som finns att köpa HÄR) och delar bollen mitt i tu så blir kakorna lagom stora
    7. Grädda dina chocolate chip cookies mitt i ugnen i ca 10 minuter
    8. Hacka resterande del choklad och strö ut den över kakorna
    9. Låt svalna helt på plåten innan du plockar bort dem

  • Tips

    Simple feast – Family feast

    Betalt samarbete med Simple Feast

    Jag är så glad att jag får möjligheten att fortsätta samarbeta med Sipmle Feast och deras fantastiska veganska/vegetariska matkasse som ni hör, går att få både som vegetariska rätter och veganska rätter. Maten i kassen är tillagad av professionella kockar och tar endast 10 minuter att färdigställa för oss! Det är helt sjukt bra och måltiderna har aldrig varit enklare att få veganska, goda och mättande!

    Simple feast matkasse

    Vi har beställt Family Feast som ger oss barnvänliga måltider för hela familjen. Faktum är att barnen, som i vanliga fall  bara vill äta makaroner, ÄLSKAR maten från Simple Feast och vår äldsta son åt hela tre portioner. Det är vad jag kallar ett helhjärtat omdöme!

    Just nu har jag en rabattkod till er! VEGOBAK10 ger dig 10% rabatt på första beställningen!

    LÄS MER OM SIMPLE FEAST HÄR

    simple feast vegansk matkasse

    Visste ni att Simple Feast använder nedbrytbart material från växtfiber som majs, potatis och socker när de tillverkar sina förpackningar? Jag tycker att det är grymt bra eftersom vi måste minska vår plastkonsumtion!

    Dessutom kan man få Simple Feast matkasse i både 2-3 portioner och i 4-5 portioner så det passar familjen storlek. Vi använder den stora, veganska kassen till vår familj och har GOTT om mat över till matlådor dagen efter vilket också är toppen!

    En av måltiderna vi åt från vår veganska matkasse var Burritos med mild chili son veggie och sallad:

    simple feast betyg

    Simon, som många av er vet är en skeptiker till vegetarisk mat sa att “detta var den godaste vegomaten han smakat”. Jag själv håller med och ger den här veganska matkassen 5/5 vegotummar upp!

    GLÖM INTE MIN RABATT KOD SOM GER DIG 10% RABATT PÅ FÖRSTA KÖPET! Använd VEGOBAK10 i kassan när du beställer! Klicka HÄR för att komma till hemsidan.