Cookies

Veganska chocolate chip cookies

Innehåller annonslänk

Klassiska veganska chocolate chip cookies. Det blir inte bättre hörrni. Dessa kakor tillsammans med ett glas iKaffe och livet är komplett.

Jag älskar att ha kakor hemma i frysen som jag bara kan plocka fram och bjuda på när vi får gäster. Eller som man kan nalla av när man blir kaksugen 🙂

veganska chocolate chip cookies

Veganska chocolate chip cookies

150 gram mjölkfritt margarin

1 dl strösocker

1 dl farinsocker

2 tsk vaniljsocker

0,5 tsk salt

3 msk kikärtsspad

1 tsk bakpulver

3 dl vetemjöl

200 gram hackad choklad

  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. Vispa margarin, strösocker, farinsocker, vaniljsocker och salt till en fluffig smet
  3. Tillsätt kikärtsspadet och vispa på hög hastighet tills det precis gått ihop med smeten
  4. Vänd med slickepott i bakpulver och vetemjöl tills du får en kakdeg
  5. Tillsätt chokladknapparna och blanda om tills de fördelat sig jämt i kakdegen
  6. Klicka ut 12 bollar på en bakplåt med bakplåtspapper, jag använder alltid en glasskopa (som finns att köpa HÄR) och delar bollen mitt i tu så blir kakorna lagom stora
  7. Grädda dina chocolate chip cookies mitt i ugnen i ca 10 minuter
  8. Hacka resterande del choklad och strö ut den över kakorna
  9. Låt svalna helt på plåten innan du plockar bort dem

Hej! Vad roligt att du hittat till min bakblogg! Jag som driver den här bloggen heter Frida Svanberg, en 24-årig tvåbarnsmamma bosatt på Sveriges vackraste ö, Öland. Här inne delar jag med mig av min passion för bakning. Jag delar 100% växtbaserade recept som passar veganer, mjölkproteinallergiker, äggallergiker eller dig som bara vill testa något nytt och väldigt gott! Vill du få kontakt med mig? Mail: fridasvegobak@outlook.com Instagram: fridasvegobak

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *