• Chokladbollar

    Veganska mintchokladbollar

    Innehåller annonslänkar

    Recept på veganska chokladbollar med mintsmak

    Veganska mintchokladbollar är mina godaste chokladbollar fyllda med en ljuvlig mintchokladtryffel. Den ljuvliga chokladen tillsammans med mint är helt underbar!

    Det kan tyckas krångligt och kladdigt att fylla chokladbollar med mintchokladtryffel, men, jag har hittat världens smidigaste knep! Jag använder min av en geléhallonform som jag köpt HÄR. Den har alldeles perfekt storlek för fyllningen till dessa chokladbollar! Om man sedan ställer in formen i frysen så tryffeln blir genomfryst kommer det bli så lätt att fylla chokladbollarna med dem!

    FÖLJ MIG PÅ INSTAGRAM

    recept chokladbollar mint

    Mintchokladtryffel (ca 20 stycken)

    100 gram vegansk ljus choklad (köper min HÄR)

    75 gram växtbaserad grädde

    2 tsk pepparmintarom

    1. Hacka chokladen och lägg hacket i en skål
    2. Värm upp grädde och pepparmintarom i en kastrull
    3. Häll över den varma grädden över chokladen och blanda om tills det smält samman till en tryffel
    4. Fyll små formar (jag använder DEN HÄR formen) med tryffeln och ställ in i frysen i minst 3 timmar
    Chokladbollar

    125 gram mjölkfritt margarin (rumsvarmt)

    1 dl strösocker

    4 msk kakao

    2 tsk vaniljsocker

    4 dl havregryn

    2 msk växtbaserad grädde

    Pärlsocker till rullning

    1. Mixa havregrynen till smulor
    2. Blanda i de övriga ingredienserna och mixa ihop till en chokladbollssmet
    3. Rulla till ca 20 bollar och tryck ett hål i mitten
    4. Tryck i en mintchokladtryffel i varje grop och rulla ihop den till en boll
    5. Rulla dina veganska mintchokladbollar i pärlsocker

    Går att förvara i kylskåp och i frys