Vegansk äppelpaj-kladdkaka

Innehåller annonslänk

äppelpaj kladdkaka vegan

Vegansk äppelpajkladdkaka är en ljuvlig hybrid mellan äppelpaj och kladdkaka. Man får helt enkelt 2 för 1 när man bakar den här magiskt goda kladdisen!

Att kombinera äpple och choklad var faktiskt helt nytt för mig när jag fick idén och tänkte först göra någon form av vit kladdkaka. När jag efter en längre funderare bestämde mig för att testa blev jag ganska förvånad över hur gott det faktiskt är, choklad och äpple tillsammans!

kladdkaka äpple

Följ mig på Instagram HÄR

Vegansk äppelpaj-kladdkaka
Kladdkaka

150 gram mjölkfritt margarin

1 dl farinsocker

2 dl strösocker

1 dl kakao

2 tsk vaniljsocker

2 dl vetemjöl

0,5 tsk salt

1 dl kikärtsspad

  1. Sätt ugnen på 200 grader över- och undervärme
  2. Smält margarinet i en kastrull och dra av från plattan
  3. Tillsätt de övriga ingredienserna och blanda till en jämn, klumpfri smet
  4. Häll smeten i en rund form klädd i bakplåtspapper eller använd en silikonform som jag gör, finns HÄR
Äppelpaj

50 gram mjölkfritt margarin (rumsvarmt)

1 dl vetemjöl

1 dl havregryn

1 msk ljus sirap

1 msk malen kanel (valfritt)

1 stort, rött äpple

  1. Blanda ihop margarin, vetemjöl, havregryn, sirap och kanel till en smuldeg
  2. Skölj och skiva äpplet i skivor
  3. Lägg äppelbitarna över kladdkakan, tryck ned dem något i smeten
  4. Strö över smuldegen
  5. Grädda din äppelpaj-kladdkaka mitt i ugnen i ca 30 minuter
  6. Låt svalna helt innan du plockar ur den ur formen

äppelpaj kladdkaka

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

En tanke om “Vegansk äppelpaj-kladdkaka”