• Övrigt

    Veganska munkar

    Veganska munkar är väl ändå det godaste som finns? En kaloribomb som heter duga! Men visst är det värt det?

    Jag har pratat om hur smidigt det är att använda smördeg tidigare och nu gör jag det igen. Dessa veganska munkar är nämligen gjorda på smördeg! Det går blixtersnabbt att göra dessa när munksuget slår in.

    Veganska munkar

    0,5 liter frityrolja

    1 paket smördeg

    100 gram ljus vegansk choklad

    Strössel

    1. Veckla ut smördegen på längden

    2. Vik den översta kortsidan in mot mitten

    3. Vik den undre kortsidan mot den övre så hela smördegen blir tre lager

    4. Stansa ut cirklar med exempelvis en pepparkaksform

    5. Använd en mindre stans för att få ut cirkeln i mitten, jag använde botten på en liten tyll

    6. Värm upp olja riktigt varmt i en större kastrull

    7. Lägg i dina smördegscirklar och fritera dem i 2 minuter på varje sida, plocka upp dem med en tång och lägg dem på hushållspapper

    8. Smält choklad och doppa ovansidan av munken

    9. Strö över strössel

    10. Ät. Mycket.

    Veganska munkar