Det har blivit mycket vin här på bloggen, haha! Men i måndags var jag på en härlig lunch tillsammans med Oenoforos och Brochet på Ångbåtsbryggan. Tanken var att jag skulle med ut på en fisketur men det hann jag tyvärr inte då jag inte kunde vara borta längre än lunchen. På plats fanns Frederic Brochet som presenterade sina två nya ekologiska och veganska viner som lanseras i Juni – det mousserande vinet Brochet Blanc de Blanc (99:-) och det vita vinet Brochet Grenache Blanc (79:-). Vi fick en jättegod lunch med rätter som passade varje vin (Det blev dock bara att provsmaka då det var på lunchen haha!) Det var inte lika soligt och härligt väder som på rosé AWn (länk), det blåste en hel del men vi var inomhus.
Det var verkligen en bra lunch och det var riktigt intressant att lyssna på Frederic och hans historia bakom vinerna. Han visade bilder på ett nyöppnat hotell i Frankrike där rummen är designade med stora vintunnor, det såg så himla häftigt ut och jag hade gärna gjort ett besök på hotellet och vingården. 🙂
Tusen tack Lisa på Oenoforos och Frederic från Brochet för en fantastisk lunch!
